Lait meringuée à la fraise

Lait meringuée à la fraise  - Marie E.
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Boissons
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 250 ml de lait
  • 300 g de fraises parfumées
  • 4 petites meringues
  • 10 glaçons

Recette

1.
Mettre les glaçons dans le bol du thermomix ou (tout autre blender)
2.
Verrouiller le couvercle et les broyer vitesse 9 , 30 sec
3.
Verser les fraises, le lait, le lait concentré sucré par l’orifice du couvercle. Mixer quelques secondes à vitesse 4, il faut que la préparation soit bien homogène
4.
Ajouter les meringues et mixer 10 s vitesse 3
5.
Verser le lait aux fraises dans des verres et décorer avec des brisures de meringues

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Julie G.
    19 décembre 2012

    Ce lait est bon, mais un petit peu sucré à mon goût. Ca diminue un peu le goût des fraises.

  • 15/20
    Par Virginie P.
    22 janvier 2013

    Facile, rapide c'est bon mais un peu trop sucré et un peu trop lourd à digérer. A refaire mais avec quelques améliorations je pense.

  • 14/20
    Par Julien B.
    4 février 2013

    Une très bonne recette simple et rapide à faire, mais je l'ai trouvé un peu trop sucré à mon goût, ce qui devient vraiment écoeurant. Je pense refaire la recette mais revoir le dosage du lait concentré sucré.

  • 16/20
    Par Anne-marie P.
    4 février 2013

    Une recette très simple, j'adore l'ajout de la meringue pour le côté gourmand. Délicieux mais en petite quantité car c'est assez sucré, mais c'est personnel, je trouve que ça gâche le goût de la fraise.

  • 17/20
    Par Alexandra S.
    4 février 2013

    Très bon. J'ai pas mis beaucoup de fraises, mais très bon quand même.

  • 10/20
    Par Julie K.
    7 février 2013

    Beaucoup trop sucré à mon goût. Malgré le bon goût de fraise, j'ai trouvé le mélange assez écœurant.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    11 février 2013

    c'est frais et bon en bouche avec ce petit goût de meringue!!
    J'ai pris celle envoyer par le site RA!!

  • 15/20
    Par Céline P.
    20 février 2013

    Bon, frais mais trop sucré !

  • 12/20
    Par Christiane C.
    25 février 2013

    Bon et frais mais dommage trop sucré, pourquoi pas utilisé du lait concentré non sucré ? La meringue a un pouvoir sucrant qui suffirai !

  • 9/20
    Par Cathy B.
    12 mars 2013

    C'est bien frais et j'aime la texture mais c'est vraiment trop trop sucré même les enfants n'ont pas fini leur verre.
    Je pense comme christiane peut être remplacer par du lait concentré non sucré, ce qui garderai cette texture et on sentirai beaucoup plus le goût des fraises!

 

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