Jambon coeur de braise au champignons

Jambon Coeur de Braise au champignons

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Note sur 20

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17
20

Plat principal

Facile

Temps

Préparation : Moins de 15 minutes

Cuisson : Moins de 15 minutes

2 pers

Faire revenir l'oignon mixer.

Ajouter la Maïzena et la crème doucement en remuant sans cesse.

Ajouter les champignons coupés, le Porto puis bien poivrer et saler pour ceux qui veulent.

Chauffer doucement une dizaine de min.

Cuire le jambon dans une poêle.

Mettre dans un plat et verser la sauce dessus.

« Bon goût de braisé, bon jambon et facile à cuisiner. »

18/20
Par Veronique C.
19 juin 2015
Très bonne sauce. La touche de Porto change complètement le goût de cette sauce. On a adoré avec un excellent jambon.
Avis sur le produit :
Très bon goût. Excellent grillé avec une sauce.
16/20
Par Françoise V.
22 juin 2015
La sauce porto se marie bien avec ce jambon. Il n'y avait pas la quantité de porto, j'ai mis 2 cuillères à soupe, pour moi c'était suffisant mais cela doit dépendre de la qualité du Porto.
Avis sur le produit :
Ce jambon a toujours sa place sur ma liste de courses, il est vite cuisiné et reste moelleux.
16/20
Par Celine T.
8 octobre 2015
Un bon ensemble de saveurs, le porto donne un bon goût. J'ai également mis 2 cuillères à soupe, pour nous c'était bien.
J'ai juste fait un peu trop réduire la crème, mais une recette à refaire.
18/20
Par Bernadette L.
5 juin 2018
La sauce a du goût avec le porto, nous avons adoré avec le jambon.
18/20
Par Lynda T.
26 novembre 2018
Très bonne sauce, onctueuse et parfumée avec le porto. J'ai trouvé intéressant, de préciser et proposer de ne pas saler vu que le jambon est déjà salé, merci pour cette précision.