huîtres farcies

huîtres farcies - Ingrid D.
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Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 2 douzaines d'huitres
  • 2 échalotes
  • 1 poireau émincé
  • 2 carottes rapées
  • chapelure
  • beurre
  • gruyère rapé

Recette

1.
ouvrir les huîtres et les détacher de leur coquilles
2.
faire revenir dans du beurre les échalotes
3.
ajouter le poireau émincés et les carottes rapées
4.
faire revenir à feux doux
5.
vider de nouveau le jus des huitres

Suggestions du posteur

« Entrée originale pour manger les huîtres autrement ! »

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