Harengs marinés à la crème et balsamique

Temps

Ingrédients

• 2 paquets de 200 gr environ de harengs fumés
• 1 grosse boîte de pommes de terre cuites ou l'équivalent à faire cuire
• 1 oignon
• Vinaigre balsamique, crème semi-épaisse ou fleurette, sel, poivre, 1/4 de botte de persil

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Christiane C.
  26 septembre 2013

  Agréablement surprise par cette recette. Les harengs avec de la crème, mon mari a adoré, du goût, des saveurs, bien.
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  15/20

  Par Nathalie R.
  22 avril 2014

  Très bon. Même si l'aspect de prime abord ne n'inspire pas, mon mari en a mangé alors qu'il n'aime pas le hareng ! J'ai cependant trouvé la sauce un peu épaisse.
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  17/20

  Par Marina S.
  13 août 2014

  Très bonne salade, la crème adoucie le goût salé des harengs.
  Par contre, je trouve qu'il manque des échalotes.
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  15/20

  Par Christiane C.
  13 janvier 2015

  Une recette habituelle dans ma région. Hélas le vinaigre balsamique est trop fort pour cette salade. Un vinaigre normal aurait fait l'affaire. Après c'est un goût personnel.
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  14/20

  Par Marion B.
  7 décembre 2015

  C'est une salade simple et rapide à réaliser ! Le goût est bon, et j'ai été étonné par le mélange de la crème et du vinaigre. À refaire car elle a bien plu.
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  16/20

  Par Vanessa R.
  23 janvier 2018

  Je mange ma salade de harengs habituellement nature, cette sauce est un grand changement. Un peu épaisse, elle est très bonne je pense que je la referai. Elle est simple et rapide. J'avais déjà mis mes harengs avec non pas un oignon mais une échalote car l'oignon cru; je ne peux pas le manger.