Hamburger sauce curry

Hamburger sauce curry - Houria L.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • Un sachet de pain hamburger
  • 2 tomates
  • 8 feuilles de salades
  • 8 cornichons
  • 3 petits oignons
  • 8 fromages carrées
  • 4 steacks hachés
  • Sauce au curry
  • 2 cuilléres à soupe d' huile de tournessol
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre

Recette

1.
Faites revenir les oignons coupés en rondelles dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile de tournesol et une pincée de sel et de poivre.
2.
Faites cuire les steacks hachés avec une pincée de sel et de poivre dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile de tournesol.
3.
Couper les tomates en rondelles.
4.
Couper les cornichons en lamelles.
5.
Mettez sur chaque pain une cuillère à café de sauce au curry.
6.
Mettez dessus une feuille de salade, une rondelle de tomate, un peu d'oignon, un cornichon coupé, un carré de fromage.
7.
Posez par dessus le steack haché, une rondelle de tomate, un cornichon coupé, un peu d'oignon, un carré de fromage et à la fin poser une feuille de salade et le deuxiéme pain à hamburger.
8.
Passez le hamburger au four pendant 3 min.

Suggestions du posteur

« Servez le hamburger avec un peu de frite et un verre de soda. »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christine L.
    28 mai 2013

    Original avec cette sauce curry et les oignons. J'aurais cependant aimé avoir votre recette de steak haché.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    30 mai 2013

    Un hamburger hors du commun, la sauce curry apporte du peps ce qui donne beaucoup de goût au burger. Seul bemol, il manque un peu de sauce !

  • 19/20
    Par Bernadette S.
    30 mai 2013

    Très bon burger, pas sec, relevé par le curry. Je regrette que la sauce curry qui est l'élément le plus important du burger, ne soit pas expliqué. J'ai donc improvisé mais le résultat était bon ! La prochaine fois je testerai avec du poulet.

  • 20/20
    Par Magali G.
    10 juin 2013

    Hum, on s'est régalé. Il y a beaucoup de goût, c'est bien garnie, le curry donne un aspect original à ce burger tout simplement parfait.

  • 13/20
    Par Solen L.
    9 juillet 2013

    Recette simple faite avec une sauce curry maison. J'aime bien le goût apporté par les cornichons. Par contre, je me rends compte que je préfère le curry avec des viandes blanches. Je n'ai pas trop aimé avec le steak.

  • 17/20
    Par Aurelie K.
    4 octobre 2013

    Hamburgeur bien garnie, j'ai bien aimé la sauce au curry. Ça change des habituels et les cornichons c’était extra ! Dans mes top 5 des hamburgers fait maison.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    28 janvier 2014

    Un bon hamburger qui sort de l'ordinnaire avec ce bon goût de curry !! Ici, on a aimé et je la referai !! Merci.

  • 18/20
    Par Roseline P.
    22 mai 2014

    Tous les parfums se marient bien ensemble. Le curry et les oignons forment une belle association. Le hamburger était bien moelleux.

  • 17/20
    Par Vinie M.
    15 septembre 2014

    Excellente recette de hamburgers faits maison. Les oignons cuisinés changent tout et c'est un pur plaisir de sentir tous les arômes ensemble. J'ai juste regretté qu'il n'y ait pas la recette de la sauce au curry. Je me suis rendu compte qu'après que cela existait dans le commerce. Mais pour cette fois, j'ai mélangé du curry en poudre avec du fromage blanc et rajouté de la pâte à curry à cuire dans les oignons. Vraiment une très bonne recette à garder et à refaire sans hésitation. Merci !

  • 13/20
    Par Severine B.
    23 décembre 2014

    La note est une moyenne de 4 personnes. Nous avons rien trouvé d'original dans cette recette d'hamburger. Il est dommage de n'avoir pas précisé la recette de la sauce au curry qui aurait été bien meilleure faîte maison. À part la sauce curry, l'hamburger reste classique.

 

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