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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 500 ml de flocons d'avoine
- 100 ml de graines de courge
- 100 ml de graines de tournesol
- 100 ml d'amandes effilées
- 80 ml de sirop d'érable
- 50 ml d'huile de sésame
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffez le four à 150 degrés.
2.
Dans une jatte, mélangez les flocons d'avoine avec les graines, les amandes et le sel.
3.
Incorporez le sirop d'érable et l'huile de sésame. Mélangez jusqu'à ce que tous les flocons soient imbibés.
4.
Ajoutez le miel au mélange et mélangez bien.
5.
Sur une plaque à fois, répartir la préparation sur une épaisseur de 0,5 cm à 1 cm et enfournez pendant 30 minutes, en prenant soin de mélanger régulièrement, afin que le granola cuise bien.
6.
Quand le granola est doré, retirez du four, laissez refroidir, puis stockez dans un récipient hermétique.
7.
Vous pouvez ainsi conserver le granola pendant une quinzaine de jours.
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un délicieux granola en toute simplicité. L’huile de sésame ainsi que le sirop d’érable apportent une saveur particulière très appréciée tout en mettant le reste des ingrédients en valeur. Je n’ai pas fait attention sur la 1ère photo, j’ai mis des graines de sésame au lieu de l’huile. Mais c’est bien de l’huile que j’ai utilisé et l’ai mise sur la 2ème photo. Dans tous les cas, ce granola est une réussite totale. Merci pour la recette !
