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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 500 ml de flocons d'avoine
- 100 ml de graines de courge
- 100 ml de graines de tournesol
- 70 ml de graines de lin brun
- 100 ml d'amandes en poudre
- 3 càs de pralin
- 50 ml d'huile de noix (ou de sésame ou de noisette)
- 2 càs de miel
- 4 càs de sirop d'agave
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffez le four à 160°C.
2.
Dans un saladier, mélangez tous les différents éléments ensemble jusqu'à ce que les flocons d'avoines soient imbibés des différents liquides.
3.
Sur une plaque à four, répartissez le Granola en une épaisseur aussi fine que possible et enfournez environ 25 minutes.
4.
Remuez régulièrement le Granola pendant la cuisson pour qu'il dore de façon homogène.
5.
Une fois un peu doré et croustillant, retirez du four et réservez jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement puis stockez-le dans un récipient hermétique.
Suggestions du posteur
« Le Granola se conserve très bien au sec. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un délicieux granola avec un bon choix d’ingrédients. Les enfants en raffolent. L’ajout du pralin est une très bonne idée qui donne beaucoup de saveur à l’ensemble. Personnellement, j’aurais ajouté juste un peu plus de cannelle et de sirop d’agave, mais c’est juste une question de goût. Je referai cette recette, merci beaucoup !
- 20/20
Un délice ! Je n'ai pas arrêté d'en picorer avant de faire la photo. Juste pour encore plus de gourmandise, je rajouterai des pépites de chocolat.
