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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 250 g de flocons d'avoine
- 4 càs de graines de sésame
- 5 càs de graines de courge
- 2 càs de graines de tournesol
- 1 càs de graines de pavot
- 3 càs de miel
- 1 càs d'arôme de vanille
- 3 càs d'huile de sésame
- 2 càs d'huile de tournesol
- 6 càs de noix de coco râpé
Recette
1.
Préchauffer le four à 150°C.
2.
Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec les différents types de graines. Ajouter ensuite les huiles, le miel et l'arôme de vanille.
3.
Mélanger pour permettre aux flocons d'avoine de s'imbiber.
4.
Sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, étaler les céréales sur une épaisseur de 0,5 cm (au besoin, faire deux tournées).
5.
Enfourner et laisser cuire environ 30 minutes.
6.
Quand les céréales sont dorées, retirer du four et laisser refroidir avant de les casser et de les mettre dans un bocal de conservation (bocal en verre par exemple).
Suggestions du posteur
« Le granola se conserve comme des céréales traditionnelles. »
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
J'adore le granola et celui-là est vraiment très bon ! C'est simple et rapide à faire et beaucoup mieux pour la santé que ceux achetés en magasin. Perso il est juste un poil trop sucré, 2 càs de miel suffiraient mais l'avantage de ce type de recette c'est que l'on peut personnaliser à l'envie !! Comme j'ai oublié l'arôme vanille sur la photo des ingrédients je l'ai mis sur la photo finish.
- 20/20
Un délicieux granola, l'huile de sésame donne un goût extraordinaire. La prochaine fois pour plus de gourmandise je mettrai du chocolat. Pour MySaveur, j'ai oublié les graines de pavot sur la photo des ingrédients mais je les ai bien mises dans la recette.
