Gougères au saumon pour un apéritif ! (thermomix)

Temps

Ingrédients

• 130 g de gruyère râpé
• 80 g de beurre
• 1/2 càc de sel
• poivre
• 150 g d'eau
• 120 g de farine
• 3 oeufs
• 90 g de saumon fumé coupé en petits dés
• 1 bouteille de very peps (very pêche pour nous!)

Recette

Son avis sur : Very Pep's

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Céline M.
  22 février 2016

  Recette rapide et facile à réaliser, un vif succès lors de notre apéro. Elles sont aussi bonnes tièdes que froides, j'ai juste ajouté quelques minutes supplémentaires de cuisson. Une recette que je vais garder bien précieusement. La prochaine fois j'ajouterai peut-être un peu plus de saumon pour un goût un peu plus prononcé.
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  20/20

  Par Patricia L.
  6 juin 2016

  Une première pour moi, comme je recevais j'ai fait un apéro dinatoire, tout le monde a aimé. Facile à faire, rapide et aussi bon chaud que tiède ou froid, bravo !
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  20/20

  Par Stefanie H.
  28 décembre 2016

  Trop bonnes, faciles à faire. On peut les faire nature, à la truite, au saumon, au fromage... En tout cas, au saumon elles sont excellentes et cela change !
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  18/20

  Par Nathalie G.
  28 décembre 2016

  Des gougères succulentes ! L'ajout de saumon apporte beaucoup de saveur et donne une touche festive aux gougères. La cuisson est parfaite : elles sont bien gonflées et dorées, une vraie réussite !
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  18/20

  Par Sylvie C.
  28 décembre 2016

  Recette facile et rapide à faire.
  La note de saumon donne une agréable sensation en bouche. Attention à ne pas trop saler la pâte car le saumon apporte cette note salée.
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  20/20

  Par Celine T.
  8 janvier 2018

  Parfait ! La gougère est légère et pas trop salé malgré le saumon fumé.
  Ici tous le monde a adorer.