Gâteaux boules à tremper dans le chocolat

Gâteaux boules à tremper dans le chocolat - Adeline A.
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DÉCOUVREZ-LES
16
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Pour les boules :
  • 80 g de farine
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 5 cl de lait
  • Pour la sauce au chocolat :
  • 100 g de chocolat
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 pincée de sel
  • Les petits plus (facultatif) :
  • Noix de coco râpée
  • Amandes effilées

Recette

1.
Dans une jatte, mélangez la farine, le sucre et la levure. Ajoutez le lait, l'oeuf et enfin l'huile.
2.
Répartissez cette préparation dans des moules petites demi sphères et enfournez environ 15 minutes.
3.
Une fois que les demi sphères ont gonflé et qu'elles sont cuites, sortez-les du four et laissez-les tiédir.
4.
Pour la sauce au chocolat :
5.
Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche comme à votre habitude. Pour ma part, j'ai fais fondre mon chocolat au micro-ondes avec une pincée de sel.
6.
Servez les boules avec le chocolat chaud et des piques pour pouvoir les tremper. Vous pouvez servir à côté un bol de noix de coco râpée et d'amandes effilées pour tremper les boules dedans.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    28 octobre 2014

    Recette simple mais très efficace. Nous avons aimé le fait de tremper car c'est très ludique pour les enfants. Un point positif pour les gâteaux qui sont très bons et peu sucrés.

  • 16/20
    Par Elodie L.
    22 décembre 2014

    Très bonne recette. Pas trop sucré donc très bien. Les enfants ont aimé tremper les gâteaux dans le chocolat et en ont mis partout lol mais bon. Ils ont aimé c'est le principal. J'en referai mais napperai moi-même.

 

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