Gâteau choco amandes

Temps

Ingrédients

• 125 gr chocolat
• 125 gr de beurre
• 125 gr de sucre
• 125 gr de farine
• 150 gr de lait
• 125 gr d'amandes en poudre
• 4 oeufs
• 1 paquet de levure chimique
• 1 càc d'arôme d'amandes amères
• 2 càs de rhum
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  22 avril 2013

  Bonne recette ce gâteau, pour moi il faudrait reduire un peu le sucre et la levure chimique car 1 paquet c'est énorme pour 125 grammes de farine.
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  13/20

  Par Bénédicte R.
  28 avril 2013

  Bon gâteau au chocolat, pas trop sec. Mais ce n'est néanmoins pas une de mes favorites. De plus le goût de l'amande n'est pas très prononcé. Mais la recette est simple, rapide et claire.
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  18/20

  Par Carole F.
  28 avril 2013

  Voilà ma rose au chocolat. La recette est très simple à faire.
  Il reste très tendre, il a fait qu'un passage au goûter.
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  10/20

  Par Isabelle S.
  30 avril 2013

  Facile à faire avec un bon petit goût d'amandes, mais pas trop de chocolat malheureusement.
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  16/20

  Par Roseline P.
  6 mai 2013

  Nous avons bien aimé ce gâteau. Mais je crois qu'il aurait été encore meilleur avec un temps de cuisson inférieur. Pour ma part, je l'ai arrêté à 40 mn de cuisson à 180°C (il commençait à brunir dangereusement) mais je crois que 30 mn aurait été encore mieux. Ou alors 40 mn à 170°C.
  Mais le goût était très bon et la consistance moelleuse quand même.
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  17/20

  Par Anne-sophie F.
  7 mai 2013

  Gâteau que nous avons beaucoup apprécié, texture très moelleuse et se conserve très bien.
  J'ai aimé l'extrait d'amande amère mais une cuillère supplémentaire ne serait pas de trop.
  Nous l'avons servi avec de la crème anglaise.
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  16/20

  Par Stephanie M.
  21 mai 2013

  Recette rapide à faire.
  Mais rien de surprenant dans ce gâteau au chocolat!
  Le goût des amandes en poudre n'est pas présent.
  Mais le gâteau est tout de même moelleux.
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  12/20

  Par Marina S.
  31 mai 2013

  Bon gâteau mais nous avons aimé sans plus.
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  17/20

  Par Muriel M.
  8 juillet 2013

  Bon gros gâteau au chocolat avec un plus pour l'extrait d'amandes amères. Chez nous, c'est le rhum qui n'est pas ressorti. Crème anglaise bienvenue pour l'accompagner !
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  17/20

  Par Valérie K.
  11 septembre 2013

  Un gâteau léger et bien parfumé par le chocolat. On sent légèrement la saveur de l'amande. Le temps de cuisson était parfait.