Gâteau au yaourt fleur d'oranger

Gâteau au yaourt fleur d'oranger - Laetitia H.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 1 yaourt brassé
  • 2 pots de farine
  • 1 pot d'amandes en poudre
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot d'huile
  • 1 sachet de levure
  • 2 pommes
  • 2 càs de fleur d'oranger
  • 3 oeufs

Recette

1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mélanger le yaourt, la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amandes.
3.
Ajouter les œufs, l'huile, et la fleur d'oranger.
4.
Peler et épépiner les pommes, les couper en gros cubes et les ajouter à la pâte.
5.
Beurrer un moule à manqué et enfourner pour 45 min.

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Emilie B.
    11 avril 2016

    Le gâteau est très moelleux grâce aux pommes. J'adore la fleur d'oranger, toutefois son association avec la pomme m'a un peu déstabilisé. Je ne suis pas fan de ce mariage.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    12 avril 2016

    Le gâteau était léger et moelleux. Nous avons apprécié l'association de la pomme et de la fleur d'oranger. L'ensemble n'était pas trop sucré.

  • 15/20
    Par Vanessa R.
    11 août 2016

    Recette fait par des enfants, pour d'autres enfants. Leur verdict : facile, très bon, bonne cuisson mais il manque des pépites de chocolat pour accompagner les pommes. La fleur d'oranger, bof bof.

  • 17/20
    Par Christèle E.
    7 novembre 2016

    Je recevais du monde aujourd'hui donc c'était l'occasion de tester cette recette à plusieurs. La cuisson s'est très bien passée. Temps suffisant. Tout le monde à trouvé ce gâteau très moelleux. L'idée de l'association pommes/fleur d'oranger est une très bonne idée. Je referai cette recette, cependant avec un peu moins de sucre car la fleur d'oranger sucre déjà beaucoup, après cela dépend des goûts !

  • 17/20
    Par Anne-caroline W.
    1 décembre 2016

    Une bonne recette très simple. Il est bien moelleux, pas trop sucré, mais je trouve que la fleur d'oranger ne passe pas trop avec les pommes. Les amandes apportent un peu plus de goût. Une bonne cuisson.
    À refaire mais sans la fleur d'oranger.

  • 17/20
    Par Adeline A.
    7 mars 2017

    Cette préparation de cake sucré est top, les quantités donnent un résultat moelleux et équilibré en saveurs (pour ma part, je diviserais la quantité de sucre par deux). J'ai utilisé le duo huile et beurre car je n'avais plus d'huile et je suis satisfaite du résultat.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    2 mai 2017

    Un gâteau très moelleux, facile à faire mais je n'aime pas trop la fleur d'oranger avec les pommes et la poudre d'amandes. Je le referai mais avec un autre parfum.

  • 15/20
    Par Raphaelle M.
    29 mai 2017

    Comme d'autres, nous n'avons pas trop apprécié l'association fleur d'oranger/pommes/amande. Sinon, après c'est comme un gâteau au yaourt normal, il est moelleux. Les pommes sont agréables à l'intérieur.

  • 16/20
    Par Lucie B.
    26 juillet 2017

    Le gâteau au yaourt est un grand classique dont on peut parfois se lasser, mais cette recette lui redonne un petit coup de pep's ! J'ai particulièrement apprécié le goût de la fleur d'oranger. Simple et efficace, je recommande cette recette !

  • 18/20
    Par Hélène D.
    16 avril 2018

    Très bon gâteau, réalisé par mon fils tout seul. La poudre d'amande et la pomme se marient bien mais je trouve que la fleur d'oranger est de trop. Merci pour cette recette.

 

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