Gambas au pastis à la plancha

Gambas au pastis à la plancha - MILVIA H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 16 gambas
  • 2 c. à soupe de pastis
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Recette

1.
Epluchez l'ail et le coupez en petits morceaux. Mettre dans une terrine.
2.
Versez l'huile d'olive et le pastis, salez, poivrez.
3.
Décortiquez les gambas crues, mettez-les dans la terrine et retournez-les plusieurs fois, pour qu'elles soient bien enrobées.
4.
Recouvrez et laissez en attente 1h00 au moins.
5.
Egouttez les gambas et faites-les cuire à la plancha en les retournant souvent.

Suggestions du posteur

« Accompagnez ce plat de riz et d'une poêlée de légumes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Emilie B.
    11 juin 2014

    Facile et rapide à faire. Je les ai servi en apéritif pour le plus grand plaisir de mes invités. Que de compliments !

 

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