French Burger

French Burger - LEMAIRE
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
6 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
Plat principal
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 Baguette L'Absolue
  • 1 poireau
  • 100 g de petits pois frais écossés
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 steaks hachés de boeuf
  • Mélange de jeunes pousses
  • 2 tomates
  • 100 g de morbier
  • Huile d'olive
  • Vinaigre de framboise
  • Sel et poivre
  • Basilic

Recette

1.
Taillez le poireau en rondelles. Faites le revenir dans un peu d'huile d'olive.
2.
Coupez la baguette en deux dans le sens de l'épaisseur.
3.
Taillez les tomates et le morbier en fines tranches.
4.
Faites bouillir une casserole d'eau, jetez-y les petits pois quelques minutes.
5.
Une fois le poireau bien revenu, ajoutez la crème fraîche et laissez réduire doucement.
6.
Egouttez les petits pois, rafraichissez-les.
7.
Faites cuire les steaks hachés à votre convenance dans un peu d'huile. Retournez les steaks et disposez dessus de fines tranches de morbier.
8.
Une fois les steaks cuits, répartissez la fondue de poireaux sur la baguette, taillez le steak en deux et disposez-le sur la fondue.
9.
Servez accompagnez d'une salade de jeunes pousses avec les tranches de tomates, les petits pois pour le croquant. Assaisonnez avec une vinaigrette huile d'olive, vinaigre de framboise et décorez de quelques feuilles de basilic.

Tests et opinions sur la recette

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !