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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 L de lait
- 1 C à C de vanille
- 80 g de sucre
- 30 fraise tagada
- 5 oeufs
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Mettre dans une casserole le lait puis les fraises avec la vanille, laisser fondre doucement les fraises tout en remuant jusqu’à dissolution des fraises
3.
ans une saladier mélanger les oeufs et rajouter le lait que vous aurez laissé un petit peu refroidir. Remuer énergiquement.
4.
Verser la préparation dans le moule.
5.
Faire cuire dans bain marie pendant 45 min a 200 C. Ne vous inquiétez pas si vous trouver que votre flan n'est pas ferme au bout des 45 min de cuisson en refroidissant il se rafermira
6.
Mettre au frais
Suggestions du posteur
« Je l'ai un peu rater cette fois ci, il n'est pas très beau esthétiquement mais très bon »
