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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 galettes de blé
- 4 tranches d'ananas
- 2 petites escalopes de poulet (ou reste de poulet, ici reste de poulet au paprika)
- 1/2 avocat
- Sauce style mayonnaise pour frites
- Gruyère râpé
Recette
1.
Précuire le poulet si ce n'est pas encore le cas. L'émincer.
2.
Peler l'avocat et le trancher finement.
3.
Couper l'ananas en cubes.
4.
Monter vos fajitas directement dans le plat allant au four.
5.
Dans la galette mettre la sauce, le poulet, du gruyère, de l'ananas, l'avocat et remettre une couche de gruyère.
6.
Fermer les fajitas avec un cure-dent si besoin.
7.
Avant d'enfourner parsemer le dessus d'un peu de gruyère.
8.
Mettre un peu d'eau dans le fond du plat et enfourner environ 30 minutes à 190°C en surveillant la cuisson car cela va dépendre de votre four.
9.
Bonne dégustation !
