De la carotte dans le gâteau

De la carotte dans le gâteau - Françoise V.
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 80 g de beurre mou
  • 150 g de sucre
  • 1 càs d’arôme vanille
  • Le zeste d'une orange et le jus de 2
  • 2 gros oeufs
  • 200 g de farine tamisée
  • 15 g de levure
  • 50 g de semoule fine et 50 g de poudre de noisettes
  • 30 cl de lait
  • 100 g de carottes finement râpées

Recette

1.
Fouetter le beurre mou avec le sucre.
2.
Ajouter les oeufs, le zeste et les carottes râpées.
3.
Mélanger la farine, la levure, la semoule et la poudre de noisettes puis incorporer au précédent mélange.
4.
Ajouter le lait et le jus des 2 oranges, bien mélanger.
5.
Mettre dans un moule à gratin beurré, four chaud Th 6 pendant environ 35-40 min suivant le four.

Son avis sur : Carottes Priméale

« Je viens de tester les carottes Priméales dans un gâteau, juteuses et croquantes. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    26 novembre 2019

    Très bonne recette de gâteau à la carotte. Le gâteau est bien moelleux. Un peu trop sucré pour moi. Je garde la recette.

 

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