Cup cake Kit Kat

Cup cake Kit Kat - Pierrot C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
201
Desserts
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 oeufs
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 12 bâtonnets de Kit Kat
  • 50 g de sucre glace
  • 250 g de mascarpone

Recette

1.
Battre les œufs avec le sucre puis aouter la farine. Bien mélanger, on doit obtenir une texture assez épaisse
2.
Incorporer le beurre préalablement fondu au micro-ondes.
3.
Verser environ 3 càs de pâte dans les moules à muffins.
4.
Couper grossièrement des petits morceaux de Kit Kat et les intégrer dans la pâte de chaque cup cake.
5.
Enfourner 20-25 min à 180°C.
6.
Pendant la cuisson, préparer le topping du cup cake.
7.
Battre au robot la mascarpone avec le sucre glace. Faire fondre environ 8 barres de Kit Kat au micro-ondes. Les gaufrettes des Kit Kat apporteront du croquant au topping.
8.
Ajouter le chocolat fondu à la mascarpone et battre à nouveau quelques minutes. Verser la préparation dans la poche à douille.
9.
Une fois les Cup Cake refroidi, déposer le topping sur chaque cup cake. C'est prêt !!

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Christiane C.
    27 mars 2018

    Bonne recette, dommage la gaufrette est ramollie vu que j'ai préparé le matin pour déguster le soir. Pour éviter ça, il faudrait le manger de suite.

 

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