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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 12 bâtonnets de Kit Kat
- 50 g de sucre glace
- 250 g de mascarpone
Recette
1.
Battre les œufs avec le sucre puis aouter la farine. Bien mélanger, on doit obtenir une texture assez épaisse
2.
Incorporer le beurre préalablement fondu au micro-ondes.
3.
Verser environ 3 càs de pâte dans les moules à muffins.
4.
Couper grossièrement des petits morceaux de Kit Kat et les intégrer dans la pâte de chaque cup cake.
5.
Enfourner 20-25 min à 180°C.
6.
Pendant la cuisson, préparer le topping du cup cake.
7.
Battre au robot la mascarpone avec le sucre glace. Faire fondre environ 8 barres de Kit Kat au micro-ondes. Les gaufrettes des Kit Kat apporteront du croquant au topping.
8.
Ajouter le chocolat fondu à la mascarpone et battre à nouveau quelques minutes. Verser la préparation dans la poche à douille.
9.
Une fois les Cup Cake refroidi, déposer le topping sur chaque cup cake. C'est prêt !!
