Crumble banane coco

Temps

Ingrédients

• 6 petites bananes bien mûres
• 1 citron
• 100g de farine
• 100g de sucre
• 100g de coco râpée
• 75g de beurre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Emilie B.
  8 avril 2013

  Une pâte à crumble comme je les aime ! Avec l'originalité de la noix de coco. Pourquoi je n'ai pas découvert ça avant ?!!! Un délice. L'association banane coco marche évidemment très bien. Le temps de cuisson est lui aussi parfait pour avoir un crumble bien doré.
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  13/20

  Par Isabelle D.
  8 avril 2013

  Recette facile et rapide à faire. Par contre, écoeurante avec la banane et le sablage est trop sucré (noix de coco plus 100g de sucre).
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  18/20

  Par Julie G.
  8 avril 2013

  Bonne recette qui permet de varier. J'ai apprécié le mélange noix de coco banane. Les bananes sont fondantes.
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  17/20

  Par Valérie K.
  9 avril 2013

  J'ai bien aimé le crumble avec la noix de coco. Les bananes étaient fondantes. La prochaine fois, je rajouterai des pépites de chocolat.
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  17/20

  Par Anne Q.
  12 avril 2013

  Un petit régal facile, et rapide à faire. La banane et la coco se marient bien et la pâte à crumble est un délice .
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  16/20

  Par Sophie A.
  15 avril 2013

  Bonne association de la banane et de la noix de coco... Nous avons bien apprécie... Je rajouterai aussi par gourmandise un petit carré de chocolat!
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  18/20

  Par Méline D.
  26 avril 2013

  Recette très sympa. La banane est bien fondante et on sent bien le goût de la coco. C'est très bon!
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  14/20

  Par Laure G.
  29 avril 2013

  La pâte à la noix de coco est délicieuse, plus parfumée et croustillante que la pâte à crumble classique. Elle était juste un peu trop sucrée à mon goût.
  Les bananes en revanche étaient beaucoup moins bonnes : elles ont rendu beaucoup d'eau à la cuisson, et avaient une texture molle et épaisse assez écœurante au bout de quelques cuillères.
  Je garde donc l'idée du crumble à la noix de coco, mais avec moins de sucre et d'autres fruits (fruits rouges peut-être ?).
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  18/20

  Par Marina S.
  6 mai 2013

  Très bon coco et banane vont très bien ensemble (pourquoi pas y ajouter un peu de rhum). Par contre, je trouve ça un peu sec, peut être faudrait-il ajouter un peu de compote, crème ...
  
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  15/20

  Par Emilie S.
  27 mai 2013

  C'était bon. Pourtant, je ne suis pas une accro de la coco. Ca permet de chanter des crumbles classiques pomme ou poires !