Crumble aux quetsches

Crumble aux quetsches - Mylène S.
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DÉCOUVREZ-LES
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Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de quetsches dénoyautés et coupé en 4
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre

Recette

1.
Dénoyauter les quetsches et les couper en 4. Les mettre dans un plat allant au micro-ondes. Ajouter les 3 càs de miel et mettre 4 minutes 750w.
2.
Préchauffer le four th7.
3.
Préparer le crumble : mettre dans 1 récipient la farine et le sucre, puis travailler le beurre jusqu'à obtention du crumble.
4.
Mettre les fruits dans un plat ou dans des plats individuels et ajouter le crumble dessus.
5.
Mettre au four 30 minutes.

Suggestions du posteur

« J'aime faire ce dessert. Je change de fruits selon la saison et se congèle très bien. Suffit de les sortir un peu avant et de les repasser au four ou même au micro-ondes sur gril. Bonne dégustation. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Christiane C.
    26 septembre 2013

    Voilà une recette simple et rapide à préparer, et bonne. Le miel apporte un goût subtil. À refaire avec différents fruits.

  • 18/20
    Par Laurence D.
    27 septembre 2013

    Ce crumble est un délice froid alors que j ai voulu le goûter chaud j'ai pas aimé du tout. Froid le goût sur des questches est atténué par le miel et le sucré du crumble. Merci pour cette recette testée et approuvée.

  • 16/20
    Par Frédérique D.
    30 septembre 2013

    Très bon et facile. Meilleur froid à cause de l'acidité du fruit mais goûteux et frais, avec le croquant du crumble c'est un délice. Je suis ravie d'avoir testé cette recette. Merci.

  • 15/20
    Par Pascale C.
    9 octobre 2013

    Très bon mais bien trop sucré. Pour ma part, j'aurais remplacé le miel par du sucre roux qui sucre moins. Néanmoins, tout le monde s'est régalé.

  • 19/20
    Par Marie-pierre L.
    14 octobre 2013

    Super bon, nous l'avons mangé froid. Le crumble est bien dosé, c'est un dessert que je referai dans des ramequins individuels pour accompagner un dessert gourmand.

  • 17/20
    Par Pauline P.
    25 mars 2014

    Bonne note pour la rapidité de cette recette ainsi que pour le goût. Nous adorons les prunes en général. Le miel pour sucrer ce dessert s'accorde très bien avec les quetsches. Bonne variante du classique crumble aux pommes !!!

  • 16/20
    Par Valérie K.
    2 septembre 2014

    Le miel apporte de la douceur aux quetsches. Le crumble était en bonne quantité, il était croustillant. A mon goût, il était un peu farineux. La prochaine fois, je mettrai moitié de farine et je compléterai par de la poudre d'amande.

  • 14/20
    Par Mélanie B.
    2 mai 2017

    Nous n'avons pas apprécié la combinaison miel-quetsches. Peut-être que cela est dû au choix du miel un peu trop prononcé. Le crumble est bon mais très simple. A agrémenter de poudre de noisette ou d'amande, des noix, de chocolat...

 

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