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La recette en vidéo
Ingrédients
6 pers
- 150 g de farine
- 150 g de beurre (demi-sel de préférence à température ambiante)
- 150 g de sucre de canne
- cannelle en poudre
- 6 belles pommes
Recette
1.
Préchauffer le four à 200°
2.
Beurrer un plat qui va au four
3.
Découper les pommes en cubes et les disposer dans le plat
4.
Saupoudrer les pommes de sucre de canne et de cannelle (elles caraméliseront un peu)
5.
Dans un saladier verser le sucre, la farine, un peu de cannelle et le beurre coupé en dés
6.
Malaxer avec les mains de sorte à obtenir un mélange homogène
7.
Disposez uniformément ce mélange sur les pommes
8.
Cuire 40 minutes à 200° (vérifier la couleur au bout de 30 minutes et couvrir d'une feuille d'aluminium si nécessaire)
9.
A déguster tiède ou froid selon les goûts, avec une boule de glace vanille ou de la chantilly
Suggestions du posteur
« Les pommes peuvent être complétées par des poires, des fruits rouges ou de la mangue.
Variez les plaisirs selon les saisons ! »
Variez les plaisirs selon les saisons ! »
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
J'ai trouvé le crumble trop sucré, pourtant je n'ai quasiment pas saupoudré les pommes une fois qu’elles étaient disposées dans le plat. J’ai trouvé
- 18/20
J'ai testé et ça a été une franche réussite! Tout le monde a été bluffé, a refaire très vite... Merci ;)
- 14/20
Ce crumble a eu beaucoup de succès auprès de mon entourage, dommage qu'il soit un peu trop sucré à mon goût et que la pâte n'ait pas du tout cet aspect de sable typique des crumbles.
- 17/20
Le crumble aux pommes est un grand classique, cette recette est un peu trop sucrée. Je ne pense pas que cela soit nécessaire de sucrer les fruits avant de mettre la pâte. Mais tout le monde s'est régalé.
