Crumble aux pommes et à la cannelle

Crumble aux pommes et à la cannelle - SANDY P.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de farine
  • 150 g de cassonade
  • 125 g de beurre
  • Cannelle
  • 6 belles pommes (pour ma part, ce sont des pommes du jardin)
  • 1 citron

Recette

1.
Préchauffer le four à 210 °C (th.7).
2.
Eplucher les pommes, les épépiner et les couper en cubes. Dans une poêle, mettre un peu de beurre, et y faire revenir les pommes en cubes, avec le jus du citron, un peu de cannelle et 3 cuillères à soupe de cassonade. Faire revenir à feux doux.
3.
Dans une terrine, mélanger la farine, la cassonade et le beurre coupé en dés du bout des doigts. Y ajouter un soupçon de cannelle.
4.
Mettre les pommes cuites dans des ramequins, et émietter la pâte au-dessus des pommes.
5.
Enfourner le tout 20 mns. Déguster tiède.

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Méline D.
    21 octobre 2013

    Très bon crumble. On sent bien la cannelle. Facile et rapide à réaliser.

  • 16/20
    Par Anne Q.
    24 octobre 2013

    Traditionnel crumble au pomme, toujours aussi bon et rapide a faire. Onctueux à l'intérieur et croquant sur le dessus, parfait.

  • 16/20
    Par Marina S.
    6 novembre 2013

    Recette banale mais très bon crumble, nous avons bien aimé, mais la pâte un peu trop dure !

  • 16/20
    Par Blandine D.
    13 novembre 2013

    Un crumble tout ce qu'il y a de plus simple. Un peu trop chargé en cannelle pour ce qui n'aime pas le goût. Moi j'adore ! Une très bonne recette mais sans innovation.

  • 19/20
    Par Nacima M.
    19 novembre 2013

    Un régal pour toute la famille ! Aussitôt fait aussitôt englouti. Je referai c'est certain, merci pour la recette simple et bonne à la fois, rien à changer !

  • 17/20
    Par Valérie K.
    12 décembre 2013

    Un grand classique qui plait toujours. La saveur de la cannelle était bien présente. Les pommes étaient fondantes et le crumble bien croustillant.

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    13 décembre 2013

    Recette très facile et très rapide.
    Parfaite pour un goûter improvisé !
    Crumble très parfumé, à refaire !

  • 14/20
    Par Virginie B.
    16 décembre 2013

    Bon crumble. Fan de cannelle, j'en ai saupoudré dessus avant de le faire cuire. Recette simple, mais dessert toujours apprécié.

  • 16/20
    Par Milvia H.
    8 octobre 2014

    Un classique toujours agréable à manger. L'ajout de cannelle est bien vu pour ceux qui aiment ça. Nous, nous adorons.

  • 15/20
    Par Yannick V.
    24 novembre 2014

    Tout le monde a aimé. Par contre, je mettrai un peu moins de cannelle la prochaine fois.

 

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