Croque-monsieur décoré d'un oeuf au four

Croque-monsieur décoré d'un oeuf au four - CELINE K.
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DÉCOUVREZ-LES
15
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 4 tranches de pain de mie
  • 2 tranches de jambon
  • Du beurre
  • Du gruyère râpé

Recette

1.
Préchauffer le four à 200°C.
2.
Emporte-piècer deux tranches de pain de mie et aplatir la forme découpée. Réserver.
3.
Beurrer les tranches de pain de mie et en poser deux (non découpées), face beurrée sur une feuille de cuisson.
4.
Mettre un morceau de jambon, du gruyère, puis à nouveau un morceau de jambon et cela sur les deux tranches.
5.
Mettre la tranche découpée beurre sur le dessus-à l'extérieur, y glisser la forme découpée dans l'emplacement du pain.
6.
Casser un oeuf dans le trou du pain.
7.
Enfourner jusqu'à cuisson souhaitée de l'oeuf... 15 min (selon les fours et texture souhaitée).

Suggestions du posteur

« A servir avec une petite salade verte, ou de tomates pour un repas du soir léger et équilibré :) »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Celine T.
    20 avril 2015

    Un bon croque madame revisité. Pas facile de faire tenir l’œuf, mais bon j'ai réussi.

  • 14/20
    Par Bénédicte S.
    20 avril 2015

    Présentation originale mais le blanc a un peu coulé. La cuisson est trop longue, le jaune est trop cuit.

  • 15/20
    Par Marion B.
    24 avril 2015

    Le goût est très bon, par contre le pain a un été mouillé par l'œuf, et il est resté collé au papier d'aluminium, ce qui nous a un peu gêné. Mais c'est vraiment une très bonne idée !

  • 13/20
    Par Christiane C.
    24 avril 2015

    Un croque qui ne m'a pas bluffée plus que ça. Cela reste basique. Il manque les œufs dans la liste des ingrédients, donc j'ai oublié de faire le trou pour l’œuf.

  • 13/20
    Par Valérie K.
    24 avril 2015

    Un grand classique du croque madame. Nous avons été un peu déçus car le jaune était trop cuit par rapport au blanc.La prochaine fois, je ferai cuire l’œuf à part.

  • 14/20
    Par Severine H.
    27 avril 2015

    Le goût au final est bon. Par contre, pour la réalisation de la recette j'ai eu un vrai problème avec la cuisson de l’œuf qui ne voulait pas cuire (au final j'ai terminé la cuisson au micro-ondes).

  • 17/20
    Par Isabelle T.
    5 mai 2015

    Très bon croque original par sa présentation. Par contre, c'est assez difficile à faire tenir. Le blanc ne tient pas du tout. Du coup, le croque a collé au fond du moule...

  • 18/20
    Par Sandrine H.
    5 mai 2015

    Un croque qui change grâce à l'œuf joliment installé dans le croque, très bon avec le reste de pain découpé qui sert de mouillette pour l'œuf. Bien surveiller la cuisson pour obtenir un œuf légèrement coulant.

  • 13/20
    Par Elodie L.
    11 mai 2015

    Recette simple et rapide à faire. Il manquait de goût. Mais l'idée de l’œuf au four est sympa.

  • 14/20
    Par Marina S.
    6 juillet 2015

    C'est très bon et original mais très sec par rapport aux croques fait à l'appareil à croque !

 

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