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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- pour la pate: 100ml d eau
- 125g de beurre
- 200g de farine
- garniture : 6 tomates
- 50ml de tapenade
- 2 buches de chevre
- 12 tr de jambon fumee
- poivre et origan
Recette
1.
1; prechauffer le four th6/7 ou 200degre
2.
2; preparer la pate qui faudra etaler a la spatule ds un moule a manquer silicone
3.
verser l eau le beurre ds un pichet 1mn micro onde ajouter farine et melangez 3: etaler la pate
4.
4: poser le moule sur grille froide
5.
5: couper les tomates en deux badigeonnez les de tapenade et mettre sur la pate
6.
6: coupez ls buches en rondelles epaisses enroulez les ds une tranche de poitine fumee et disposez les sur les demi tomates
7.
saupoudrez de poivre et origan cuire ds le four 45min th6/7 ou 200degre
8.
DEGUSTEZ AVEC UNE SALADE EN ENTREE OU PLAT PRINCIPAL....BON APPETIT
Suggestions du posteur
« A deguster en entree ou plat principal avec une salade »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Bonne recette, le goût y est ! Tapenade et chèvre parfument bien mais pourquoi poser des demie tomates sur la pâte ? Du coup ça ne donne pas un joli visuel ! Pour ma part, je referai cette recette mais en tartinant de tapenade la pâte, en ajoutant ensuite des rondelles de tomates, le chèvre enroulé de poitrine fumée, posé dessus.... seul bémol : les tomates en cette saison ont rendu trop d'eau et çà a détrempé la pâte !
