Cookies cœur fondant

Cookies cœur fondant - Magali G.
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Note sur 20
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DÉCOUVREZ-LES
18
201
Biscuiterie
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • Autant de càs de pâte à tartiner Lucien Georgelin qu'il y a de cookies
  • 100 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 1 œuf
  • 75 g de beurre fondu
  • 100 g de sucre cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de pépites de trois chocolats
  • 1 pincée de sel

Recette

1.
Pour réaliser les pépites de chocolat soi-même : casser les tablettes de chocolat en carré puis couper chaque carré en 4.
2.
Préchauffer le four à 180°C.
3.
Mélanger la farine, la maïzena, la levure, le sel et les deux sucres.
4.
Faire fondre le beurre et l’incorporer. Mélanger pour obtenir un résultat ressemblant à du sable mouillé.
5.
Casser l’œuf et bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois (ou de ces doigts) jusqu’à obtenir une boule de pâte modelable.
6.
Incorporer les pépites de chocolat et mélanger.
7.
Sur une plaque de cuisson, placer une feuille de papier sulfurisé et former des petits tas de pâte. Les aplatir légèrement et former un petit puits au centre. Veiller à ce que les tas soient bien espacés pour ne pas qu’ils se collent entre eux à la cuisson.
8.
Mettre une càc de pâte à tartiner Lucien Georgelin dans les puits.
9.
Enfourner pour 12 min à 180°C.
10.
Bonne dégustation !

Son avis sur : Pâte à Tartiner noisettes cacao Lucien Georgelin

« Parfait, une pâte à tartiner sans huile de palme. Nous qui adorons le N*****A, mais qui n'en achetons plus pour cette raison, c'est super. Merci Merci Merci. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Veronique C.
    3 avril 2017

    Bon cookies.
    Le chocolat au centre est très sympa.

    Avis sur le produit :
    Super bonne pâte à tartiner.

 

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