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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 kg de poires
- 1 kg de sucre à confiture
- 1 sachet d'agar-agar
Recette
1.
Éplucher les poires et les couper en morceaux et mettre dans une casserole.
2.
Ajouter le sucre à confiture.
3.
Délayer avec l'agar-agar avec un peu d'eau et ajouter à la préparation.
4.
Mettre la casserole sur le feu et mélanger avec une cuillère en bois.
5.
Laisser cuire pendant 10 min.
6.
Remplir les pots à confiture et les fermer avec le couvercle.
7.
Retourner les pots pour les stériliser jusqu'à refroidissement complet.
