Compote de fraises sans sucre ajouté

Temps

Ingrédients

• 1 barquette de fraises
• 2 pommes
• Eau

Recette

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  13/20

  Par Sandrine H.
  21 mai 2015

  Une bonne compote, mais je trouve un peu bizarre de mettre autant d'eau pour faire cette compote. Un petit fond d'eau suffit, les fraises rendent du jus et c'est dommage de noyer les fruits et perdre toute les vitamines dans l'eau de cuisson...
• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  21 mai 2015

  Pommes et fraises est bonne association. Mes fraises étant bien mûres, pas besoin de sucre.
• • 
  • 
  18/20

  Par Isabelle T.
  26 mai 2015

  La compote a très bon goût, on sent bien la présence de la fraise. La pomme apporte la bonne texture attendue d'une compote. J'ai dû mettre un peu trop d'eau car elle était un peu liquide. Je pense qu'il ne faut pas couvrir totalement les fruits d'eau à la cuisson.
• • 
  • 
  10/20

  Par Christiane C.
  27 mai 2015

  Pour moi, on ne peut pas dire que cela est une recette. Rien d’élaboré.
• • 
  • 
  14/20

  Par Elodie L.
  27 mai 2015

  Bonne recette dans son ensemble. Un peu trop liquide mais ça c'est du au trop d'eau dans la recette même égoutter les fraises rendent beaucoup d'eau. Sinon c'est une bonne recette sans sucre comme je fais toujours.
• • 
  • 
  13/20

  Par Laurence D.
  1 juin 2015

  Dommage d'avoir ajouté l'eau car les fraises en contenant déjà, cette compote est vraiment liquide. À refaire sans eau car pommes et fraises est un bon duo. Pour ce genre de recette je pense qu'il faut préciser le poids des fraises car il existe des barquettes de 150 grammes, 250 grammes et 500 grammes voire plus.
• • 
  • 
  16/20

  Par Valérie K.
  1 juin 2015

  Bonne consistance de la compote et bonne association entre les fruits. Pas besoin de sucrer, les fruits ont suffit.
• • 
  • 
  13/20

  Par Mélanie B.
  2 juin 2015

  Recette sans rien d'original ... En plus quel dommage de mettre autant d'eau pour la jeter après... Ce devait être gorgé de toutes les vitamines des fraises... La recette manque aussi de détail, une barquette de combien ? 250 ou 500 grammes ?
• • 
  • 
  17/20

  Par Florence T.
  17 juin 2015

  Alors au vu des commentaires je suis partie sur une base de 2 pommes pour 250g de fraises et très peu d'eau. J'avais deux kilos à faire et j'ai mis un verre d'eau. Le jus égoutté, j'en ai fais un sirop et la compote n'était pas si liquide que ça. Le résultat était bon et léger et surtout pas trop sucré ! J'ai donc rajouté après coup de la vanille liquide (3 cuillères à soupe). Sinon la recette est facile et rapide ! Mais pour la défense de Lucie, elle précise bien d'égoutter l'eau après cuisson...
  
• • 
  • 
  12/20

  Par Virginie B.
  26 juin 2015

  Dommage que cette compote soit aussi liquide. Je trouve dommage de rajouter de l'eau, cela gâche un peu le gout des fruits.