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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 oeufs
- 2 càs de farine
- 30 cl de crème liquide
- 1 ou 2 càs de fructose selon vos envies de sucre
- 6 belles pêches
- 1 càs d'alcool
Recette
1.
Mélanger les oeufs, la farine, la crème liquide et le fructose.
2.
Couper et éplucher les pêches en gros dés. Ajoutez-les à la préparation et mélanger le tout.
3.
Ajouter la cuillère à soupe d'alcool et continuer à mélanger un peu.
4.
Verser dans un moule.
5.
Cuire 30 min ou plus selon votre four à 200°C.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 15/20
Bon mais pas assez sucré et pas assez d'alcool donc je ne retrouve pas le goût.
- 16/20
Bon clafoutis. J'ai mis un peu plus de fructose et c'est juste bien.
- 16/20
J'ai rajouté du sucre car pas assez sucré pour nous et surtout j'ai augmenté le temps de cuisson et la température, le clafoutis ne cuisait pas sinon. Bon clafoutis après ces petits rajouts.
