Clafoutis aux artichauts-coco

Clafoutis aux artichauts-coco - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
13
201
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 càs de farine
  • 2 oeufs
  • 10 gr de beurre
  • Une dizaine de fonds d artichauts (surgelé ou conserve)
  • 16 feuilles de basilic, sel et poivre

Recette

1.
Faire chauffer le lait de coco, ajouter le beurre, ciselez le basilic et jetez-le dans le lait.
2.
Battre les oeufs et ajouter la farine, remuez, sel et poivre.
3.
Versez le lait de coco sur votre préparation.
4.
Dans de petits moules, disposez les fonds d'artichauts coupés en dés, versez la préparation lait de coco, oeufs, farine.
5.
Mettre au four à 180° pendant 25 minutes environ.

Suggestions du posteur

« Ce plat peut être confectionné tel quel (nature) ou avec des noix de st jacques ou crevettes que vous ajoutez dans la préparation, c'est selon le goût de chacun ! »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Marina S.
    17 mai 2013

    Une bonne idée de recette pour le soir, c'est bon, mais je n'accroche pas tellement, je ne retrouve pas le goût du lait de coco.

 

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