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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 200 g d'abricots dénoyautés
- 50 g de sucre
- 70 g de farine
- 1 càc de vanille en poudre
- 2 càs de beurre fondu
- 15 cl de lait de noix de macadamia
- 2 càs de crème fraiche
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Battre les œufs et le sucre jusqu’à blanchissement. Ajouter la vanille, la pincée de sel puis la crème et le beurre fondu.
3.
Ajouter la farine en alternant avec le lait de macadamia.
4.
Couper vos abricots en 4 et mettez-les dans le fond de 2 ramequins. Verser l'appareil dessus.
5.
Enfourner environ 20 à 30 minutes sur 180°C selon votre four.
6.
Vous pouvez le manger tiède ou froid.
7.
Bonne dégustation !
