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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- Pour le fond :
- 28 Oréo (en garder quelques un pour la décoration)
- 110 g de beurre
- Pour la mousse :
- 300 g de philadelphia
- 250 g de mascarpone
- 3 petits-suisses
- 80 g de sucre
- 2 oeufs
- 2 càc d'extrait de vanille
Recette
1.
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
2.
Enlever la crème entre les deux biscuits Oréo et la mettre de côté.
3.
Écraser les biscuits en petits morceaux et les mélanger au beurre fondu.
4.
Mettre la pâte dans un moule et bien tasser.
5.
Puis, mettre au frigo pendant environ 10 à 15 minutes.
6.
Préchauffer le four à 150°C.
7.
Préparation de la mousse :
8.
Mélanger le Philadelphia avec le mascarpone puis les petits-suisses.
9.
Faire fondre la crème des Oréo au micro-ondes.
10.
L'ajouter au mélange et bien incorporer.
11.
Ajouter les œufs un par un, puis le sucre ainsi que la vanille liquide.
12.
Verser la mousse au dessus de la dernière préparation.
13.
Enfourner 1h environ.
14.
Laisser refroidir et décorer le dessus en émiettant des Oréo.
15.
Laisser tout une nuit au frigo.
16.
Bonne dégustation !
