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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 feuilles de brick carrées (ou 1 feuille ronde coupée en 2)
- Une vingtaine de framboises fraîches
- 2 abricots bien mûrs
- Cannelle
- (Facultatif : sucre en poudre)
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Versez les framboises dans un bol. Ajoutez les abricots coupés en petits dès. Saupoudrez de cannelle et mélangez délicatement. (Ajoutez éventuellement un peu de sucre en poudre, si les abricots ne sont pas très sucrés).
3.
Etalez les feuilles de bricks sur le plan de travail. Déposez la moitié des fruits sur chaque feuille. Refermez-les en leur donnant une forme de chausson.
4.
Enfournez et faites cuire 30 minutes environ à 180°C. Les bricks doivent être dorées.
5.
Laissez refroidir quelques minutes et servez tiède.
Tests et opinions sur la recette
- 8/20
Nous sommes désolés mais nous n'avons pas aimé. Mes feuilles de brick étaient rondes, j'en ai superposé 2 et heureusement car la garniture transperçait la feuille de brick. Les fruits étaient congelés donc je les ai coupé en morceaux avant de les laisser décongeler, de plus je n'ai pas retrouvé le goût de la cannelle, j'aurai dû en mettre plus. Je ne referai plus cette recette.
