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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 20 cl d'eau
- 24 biscuits à la cuillère
- 300 g de framboises
- 250 g de mascarpone
- 250 g de fromage blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 càs de sirop d'agave
- 1 sachet d'infusion fruits rouges
Recette
1.
Faire chauffer de l'eau dans une casserole, hors du feu ajouter le sachet d'infusion et laisser infuser.
2.
Mélanger dans un saladier le mascarpone et le fromage blanc.
3.
Ajouter le sucre vanillé ainsi que le sirop d'agave et mélanger.
4.
Tremper les biscuits à la cuillère dans l'infusion et les disposer autour du moule à charlotte et au fond.
5.
Mettre une couche de crème puis une couche de framboises, remettre de la crème, encore une couche de framboises puis une dernière couche de crème.
6.
Terminer par une couche de biscuits.
7.
Mettre le moule au frigo pendant plusieurs heures et démouler.
8.
Bonne dégustation !
Son avis sur : Sirop d'Agave Sunnyvia
« Très bon produit, notamment grâce à son faible indice glycémique. Parfait pour remplacer le sucre dans les mousses, les sorbets... »
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Très bonne Charlotte. J'ai bien aimé le mélange fromage blanc et mascarpone. Très bon avec la fraîcheur des framboises.
Avis sur le produit :
Le sirop d'Agave sucre très bien. - 17/20
Une bonne recette. Je pense que j'ai trop mouillé les biscuits et démoulé trop tôt.
Avis sur le produit :
Une très bon produit. Avis sur le produit :
Un pouvoir très sucrant.- 19/20
Une très bonne Charlotte, très fraiche, peu sucrée, bien fruitée. La seule chose que je changerai la prochaine fois, c'est le jus pour imbiber les biscuits, je préfère mettre du sirop de framboises à la place de l'infusion.
Avis sur le produit :
Un bon produit pour remplacer le sucre.
