Cakes à la pâte de speculoos

Cakes à la pâte de speculoos - Audrey H.
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DÉCOUVREZ-LES
16
206
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 7 cuillères à soupe bien bombée de pâte de speculoos (ma recette maison au tm : http://www.recettesapprouvees.com/recette-pate-aux-speculoos-thermomix.php)
  • (facultatif : 6 cuillères à soupe rases de lait, si vous voulez que ça soit plus moelleux)

Recette

1.
Dans un saladier ou au robot avec le fouet : mélanger sucre + oeufs.
2.
Ajouter farine + levure.
3.
Ajouter le beurre fondu (et le lait si vous voulez).
4.
Bien mélanger, puis ajouter une à une les cuillères de pâte de speculoos.
5.
Verser la préparation dans un moule à silicone et enfourner dans un four préchauffé à 180°C, pour 35/45 minutes suivant votre fou et le type de moule.
6.
Vérifier avec une lame de couteau si la cuisson est bonne. Quand la lame ressort propre votre cake est cuit.

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Joy O.
    24 juin 2014

    La recette est bonne mais par contre, la cuisson est vraiment à revoir. J'ai dû doubler le temps de cuisson et même augmenter la température du four. D'autre part, j'ai (comme conseillé), ajouté le lait à la préparation.

  • 17/20
    Par Lynda T.
    29 juin 2014

    Bon cake, j'ai rajouté le lait et j'ai pris la pâte de spéculos toute prête donc un cake rapide à faire et bon, à refaire.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    26 août 2015

    Le cake était léger et moelleux. La saveur du spéculoos était bien présente.Pour moi la cuisson était de 50 minutes.

  • 19/20
    Par Marie T.
    30 novembre 2015

    The cake ! Rapide à faire, temps de cuisson a ajouter (10 bonnes minutes pour moi). Un goût EXTRA, recette à ne pas perdre !

  • 15/20
    Par Lydie S.
    23 novembre 2018

    J'ai choisi de mettre le lait, le cake était bien moelleux. Recette simple et rapide à réaliser.

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    21 février 2019

    J'ai trouvé ce cake bon mais très sucré et assez gras en bouche. A refaire en diminuant le sucre et le beurre pour moi.

 

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