Cake sportif

Cake sportif - Gwladys G.
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DÉCOUVREZ-LES
Confiserie & friandises
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g farine fluide
  • 200 ml de lait de soja vanille
  • 200 ml de lait 1/2 écrémé
  • 150 g de miel
  • 30 g d'abricots séchés et dénoyautés
  • 40 g de raisins secs golden
  • 40 g de raisins sultanine
  • 1 càs d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 càs d'amande en poudre

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les fruits secs.
3.
Verser 1/3 de la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et y mettre 1/3 des fruits secs.
4.
Répéter l'opération jusqu'à ce que toute la préparation soit mise.
5.
Cela évite que les fruits ne reste au fond.
6.
Mettre à chauffer environ 40 min.
7.
Planter un couteau pour vérifier la cuisson et remettre quelques minutes si cela n'est pas suffisant.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez même congeler votre cake. Vous pouvez également le conserver une à deux semaine dans du film alimentaire. »

Tests et opinions sur la recette

 

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