Cake fraise banane

Temps

Ingrédients

• 1 banane
• 100 g de fraises
• 160 g de farine
• 90 g de sucre
• 2 oeufs
• 200 ml de lait
• 1 sachet de levure
• 60 g de beurre
• 1 pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Aurélie D.
  25 mai 2014

  Le cake est bien dosé, parfaitement sucré et très léger. La fraise et la banane se sentent bien et diffusent leurs saveurs dans le gâteau. Mais la fraise humidifie rapidement le cake ce qui est visuellement moins appétissant et ce qui rend spongieux le gâteau. Il faut le déguster sans attendre dès sa sortie du four.
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  15/20

  Par Christiane C.
  25 mai 2014

  Un muffin différent des autres, moelleux. Seul bémol, la pâte autour des fruits n'était pas cuite.
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  17/20

  Par Marie-laure G.
  27 mai 2014

  Bonne recette, facile et rapide à réaliser. Un peu plus d’explication sur le temps de cuisson, parce qu'avec les fruits, mettre le couteau ça ne va pas. Le couteau reste toujours un peu mouillé, mon cake à cuit 30 minutes sur chaleur tournante et il aurait fallu 5 minutes de plus.
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  15/20

  Par Mélanie B.
  5 juin 2014

  Très bon gâteau, malheureusement, je trouve que le goût des fruits n'est pas assez présent. De plus, la plupart des fruits se sont accumulés dans le bas du gâteau.
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  17/20

  Par Olivia L.
  16 juin 2014

  Bonne recette de cake aux fruits, facile et rapide à faire. On sent bien les saveurs de fraises et de banane. Pas trop sucré. Le temps de cuisson est juste, manque au moins 5 mn.
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  16/20

  Par Isabelle E.
  22 avril 2020

  Un très bon cake qui associe bien 2 fruits qui se marient parfaitement ensemble (fraises et banane). Par contre, au niveau de la cuisson, j'ai dû rajouter 5 minutes supplémentaires pour qu'il soit cuit.