Cake express banane et chocolat

Temps

Ingrédients

• 200 g de farine
• 50 g de duo huile & beurre Lesieur
• 2 œufs
• 90 g de cassonade
• 3 à 4 bananes BIEN mûres (environ 250 g)
• 1 càs de vanille liquide
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 sachet de levure chimique

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Duo huile & beurre Lesieur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Roseline P.
  2 février 2016

  Ces petits cakes étaient bien chocolatés et avaient un bon goût de bananes (les miennes étaient BIEN mûres). Par contre, j'ai trouvé qu'ils manquaient un peu de moelleux (peu de matière grasse) et d'un petit peu de sucre (mais ça c'est mon goût personnel.).
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  20/20

  Par Adeline A.
  27 juin 2016

  J'ai beaucoup aimé la texture de ce gâteau, moelleux et dense à la fois. Le goût de la banane ressort bien et les pépites de chocolat apportent un petit plus (j'ai choisi chocolat au café). J'ai oublié la vanille liquide sur la photo des ingrédients mais je ne l'ai pas oubliée dans la recette.
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  20/20

  Par Raphaelle M.
  25 juillet 2016

  Un cake super moelleux que j'ai adoré ! J'en ai mangé la moitié à moi toute seule rien qu'au petit déjeuner. Une recette plus qu'approuvée !
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  23 août 2016

  Il me restait 2 bananes très mûres. J'ai pris cette recette en divisant les quantités par 2. Le cake est très aéré et moelleux. Le goût de la banane et du chocolat sont bien équilibrés.
  Pour en manger tel quel je trouve qu'il manque un peu de sucre. Je pense que si on ajoute un peu de sauce ou crème, ça sera très bon.
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  17/20

  Par Laurence D.
  1 septembre 2016

  Un cake bien moelleux et au bon goût de banane, les pépites de chocolat apportent un plus.
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  17/20

  Par Elodie P.
  25 novembre 2016

  Un cake très bon et très rapide à faire, sa texture n'est pas celle d'un "moelleux", c'est plutôt fondant et compact mais ce n'est pas du tout bourratif ou sec ! Il m'a permis de sauver mes deux bananes à l'article de la mort... Je ne le vois pas plus sucré. Pour moi c'est suffisant ! Il est d'ailleurs peu gras, top ! J'ai divisé les proportions par 2.
  Désolée pour la photo, j'avais tout joliment préparé et j'ai oublié de la prendre, j'ai donc repêché les peaux de banane in extremis...
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  15/20

  Par Marina S.
  26 juin 2017

  Recette classique, bon cake mais j'aurais bien voulu retrouver des morceaux de bananes.
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  15/20

  Par Aurélie D.
  15 octobre 2018

  Très bon gâteau mais je ne vois pas l'intérêt du Thermomix dans la recette quand cela se fait tout aussi bien à la main et sans grande difficulté...