Cake aux biscuits fourrés et café

Cake aux biscuits fourrés et café - Katia P.
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DÉCOUVREZ-LES
13
202
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 g de Sucralose Canderel
  • 2 pointes de couteau de vanille en poudre
  • 2 petites càs de café soluble
  • 2 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 2 càs d'huile
  • 1 tasse de café froid (pour tremper les biscuits)
  • 4 (ou plus) biscuits fourrés au chocolat type BN ou Prince (pour moi des Pépito Croc sablé)

Recette

1.
Mélanger la farine, la levure, le Sucralose, le café soluble et la vanille.
2.
Ajouter les œufs et l'huile, puis le lait petit à petit. Bien fouetter jusqu'à ce que les petits grains de café soient presque dissous.
3.
Verser un fond de pâte dans un moule à cake. Tremper rapidement les biscuits fourrés dans le café et les disposer dans le moule. Recouvrir avec le reste de pâte.
4.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 35 à 40 min.

Suggestions du posteur

« La quantité de café soluble correspond à 3 dosettes (stick). A doser selon vos goûts.
Vous pouvez comme moi mettre deux couches de biscuits, il faut juste verser une petite quantité de pâte entre les deux. »

Son avis sur : Canderel Sucralose

« Produit facile à doser, qui "sucre" comme il faut et permet de réduire les calories. Pas d'amertume désagréable, je recommande. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Céline M.
    25 novembre 2015

    J'ai beaucoup aimé le biscuit dans le gâteau. Par contre je n'ai pas trouvé le goût du café assez présent.

    Avis sur le produit :
    Sucralose Canderel le bon goût du sucre, sans les mauvais côtés du vrai sucre !

  • 12/20
    Par Aude M.
    19 octobre 2016

    Je suis désolé mais le gâteau est caoutchouteux intérieurement et une croûte non croustillante s'est formée à l'extérieur. Le café se sent bien et heureusement que les gâteaux mis à l'intérieur amènent du moelleux au tout. Le sucralose sucre correctement.

 

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