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Temps
Ingrédients
- 2 pavés de cabillaud
- 6 càs de panure
- 1 oeuf
- 3 càs de basilic
- 3 gousses d'ail
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Un très bon poisson à la panure originale et très savoureuse. C’est facile, ça change, c’est très bon et ça croustille !! L’ail donne un goût extra ! Merci pour cette recette qui a été fort appréciée !
- 16/20
Beaucoup de saveurs pour cette recette de poisson pané maison, facile à réaliser et bien croustillant.
- 14/20
La recette est claire et bien expliquée. Nous avons aimé les saveurs de la panure même si elle a eu un peu de mal à rester sur le poisson. Le résultat est bon mais devrait être accompagné d'une sauce pour relever les saveurs.
- 18/20
La panure apporte de la saveur au poisson car l'ail, le basilic et la chapelure se marient très bien. Par contre 10 minutes pour cuire l'ail c est beaucoup trop au bout de 2 minutes il commençait à cramer.
- 17/20
Recette très simple et rapide à réaliser. La panure est très bonne. Il manquait un peu de jus de citron à mon goût.
- 17/20
Très bonne saveur pour cette panure. Le mélange ail et basilic c'est un délice, à refaire !
- 15/20
En effet, 10 minutes pour l'ail c'est beaucoup trop. D'autre part, je pense que mettre simplement de l'ail-semoule dans la panure sera un gain de temps. Je me suis également posé une question, peut-être
bête : J'ai utilisé du poisson congelé (comme vu sur la photo) et je me suis demandée si il fallait le décongeler avant. Bref, bilan mitigé. - 14/20
L'idée d'aromatiser la panure est bonne. Cela change et donne du gout. Pour nous il y avait trop d'ail.
