Buns chocolat banane

Buns chocolat banane - Nathalie C.
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Desserts
Moyen

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 g de farine
  • 25 cl de lait
  • 1 banane
  • 90 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de pâte à tartiner

Recette

1.
Mélanger la farine, le lait, la levure, le sucre vanillé, le sucre et l'œuf battu.
2.
Ajouter une pincée de sel.
3.
Pétrir la pâte à la main ou à l'aide d'un robot.
4.
Laisser reposer 1h15 dans un endroit à 25°C.
5.
Écraser la banane dans la pâte à tartiner.
6.
Former des petites boules d'environ 50 g avec la pâte.
7.
Inciser chaque petite boule et les garnir de chocolat à l'aide d'une cuillère à soupe.
8.
Laisser à nouveau lever pendant 45 minutes.
9.
Enfourner à 210°C pendant 15 min.
10.
Bonne dégustation !

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