Bananes rôties aux spéculoos

Bananes rôties aux spéculoos - Eileen B.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 bananes
  • 1 morceau de beurre
  • 1 bonne pincée de sucre
  • 2 biscuits spéculoos
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille (facultatif)

Recette

1.
Dans une poêle, faites fondre le morceau de beurre et ajoutez les bananes coupées en deux dans la longeur.
2.
Retournez les bananes pour qu'elles cuisent des deux côtés.
3.
Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille si vous le souhaitez.
4.
Vous pouvez servir en parsemant les bananes de spéculoos émietté.

Suggestions du posteur

« Attention à ne pas trop mettre de sucre et d'extrait de vanille. Le mélange risque d'être trop sucré (varie selon les goûts) »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Christiane C.
    25 mars 2013

    J'aime beaucoup les bananes faites de la sorte, le sucre n'est pas necessaire. Seul bemol : manque un petit plus, style flambé au rhum par exemple !

  • 17/20
    Par Marina S.
    26 mars 2013

    C'est bon mais je trouve qu'il n'y a pas assez de spéculoos, pourquoi pas y ajouter un peu de cannelle.

  • 18/20
    Par Julie G.
    27 mars 2013

    Bonne recette, le spéculos et la banane se marient très bien.

  • 18/20
    Par Anne Q.
    2 avril 2013

    Bonne recette, rapide et qui m'a replongé dans les goûts et les odeurs de mon enfance, merci !

  • 19/20
    Par Angélique M.
    2 avril 2013

    Je ne connaissais pas le mariage banane/speculoos et je me suis régalée. J'ai beaucoup aimé le goût de biscuit qui fond sur la banane chaude. Je n'ai pas mis le sucre !

  • 14/20
    Par Marie T.
    5 avril 2013

    De goût, c'est très bon, dommage qu'à la cuisson tout ça se termine en compote.

  • 18/20
    Par Sophie A.
    8 avril 2013

    Super gourmand...cela donne un autre goût aux bananes cuites.. La prochaine fois, je ne sucrerai pas !

  • 18/20
    Par Marie-pierre L.
    8 avril 2013

    Bonne idée le rajout de speculoos, pourtant au depart je doutais et n'en voyais pas l'interet, mais finalement le goût de cannelle et le croquant de ce biscuit apporte un plus à la banane rôtie. Par contre, la vanille je ne l'ai pas senti donc la prochaine fois je n'en mettrai pas.

  • 18/20
    Par Alexandra C.
    22 avril 2013

    Recette très simple à faire. C'est pas très joli dans l'assiette mais qu'est ce que c'est bon.

  • 18/20
    Par Celine T.
    30 avril 2013

    J'avais pris des bananes pas trop mures pour qu'elles se gardent bien en cuisson.
    Le mariage avec le spéculoos est une réussite je ne connaissait pas.
    À refaire.

 

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