Avocat au crabe

Temps

Ingrédients

• 1 gros avocat ou 2 petits
• 1 échalote
• 150 g de chair de crabe
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• Sel
• Poivre
• Tabasco

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Fanny S.
  12 novembre 2014

  Une très bonne "tartinade" que nous avons utilisée dans des wraps à la truite. Recette bien équilibrée à condition de faire attention au dosage du Tabasco !
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  16/20

  Par Yannick V.
  4 février 2015

  Très bonne recette. À servir avec des croûtons en apéritif ou en entrée sur des toasts.
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  18/20

  Par Christiane C.
  4 février 2015

  Une recette qui est très bonne. Le tabasco relève bien, on ne sent pas trop le crabe juste ce qu' il faut niveau goût.
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  15/20

  Par Hong Hanh N.
  23 novembre 2016

  Je n'ai pas mis de piment dedans pour pouvoir en proposer aux enfants. On a trouvé que c'est très facile à manger et bien équilibré.
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  18/20

  Par Nathalie G.
  7 juin 2017

  Une délicieuse recette d'avocat ! L'associer au crabe est une belle idée car cela change du thon ! L'échalote, la ciboulette et le citron donnent beaucoup de saveurs ! Le poivre et le tabasco relèvent bien l'ensemble ! J'ai adoré faire trempette dans cette préparation avec des bâtonnets de courgettes et de carottes, des fleurettes de brocolis et des asperges vertes !
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  7/20

  Par Marina S.
  3 juin 2019

  Nous n'avons pas accroché, un peu trop piquant et trop fade à notre goût. Nous n'avons pas aimé l'association du tout, il aurait peut être fallu y ajouter de la mayonnaise?