Chaque année des milliers de consommateurs se déplacent pour goûter et noter les produits que nos fabricants (petits ou grandes marques) acceptent de présenter à ce verdict indépendant.
Alors comment ça marche ?

Concrètement, chaque produit candidat est soumis à une épreuve de vérité sans concession : la dégustation en laboratoires d’évaluation sensorielle, pour une parfaite objectivité.
Lors de cet Examen Gustatif, chaque produit ou gamme est évalué par 120 consommateurs au minimum. Et un détail a son importance : lors des dégustations du produit, les consommateurs ne connaissent jamais, ni le nom, ni la marque du produit afin de n’évaluer que le goût, rien que le goût !

Au final une note de satisfaction globale est attribuée.
Pour être récompensé, un produit doit avoir une note qui atteint ou dépasse le seuil qualitatif exigé, et obtenir la meilleure note des produits candidats en concurrence frontale.