Gaspacho tomates et concombre aux deux sucres

Gaspacho tomates et concombre aux deux sucres - Touria K.
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DÉCOUVREZ-LES
14
203
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 1 concombre
  • 2 tomates
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 4/5 càs de sucre en poudre

Recette

1.
Épluchez les tomates et le concombre. Coupez 1/4 du concombre et le mettre de coté ainsi qu'une demi tomate.
2.
Mixez le gros du concombre et des tomates. Ajoutez y les sucres et mélangez. Râpez la tomate et le concombre mis de côté.
3.
Mettez le tous au frigo environ 30 min. Avant de servir, versez sur le dessus de votre soupe froide, le mélange concombre/tomate râpés.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Marina S.
    20 août 2015

    C'est très bon et très frais mais je ne vois pas l'intérêt du sucre vanillé, on ne retrouve pas le goût !
    J'ai l'habitude de faire ce genre de plat presque tous les jours en cette période j'adore ça avec des herbes sel, poivre, ... mais là je trouve ça fade.

  • 14/20
    Par Fouzia K.
    3 août 2016

    Conquise par la version gaspacho de concombre sucré. J'ai voulu tester celle tomate concombre qui m'a moins enchanté mais reste somme toute rafraîchissante.

  • 15/20
    Par Lucie O.
    3 août 2018

    Le résultat est rafraîchissant, mais je suis d'accord avec Marina, je ne comprends pas l'intérêt du sucre vanillé.

 

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