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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 10 pommes de terre
- 1 poireau et demi
- 200 grammes de Cantal
- 3 gousses d'ail
- Sel et poivre
- Persil
Recette
1.
Râper les pommes de terre, le poireau et le Cantal.
2.
Couper en petits morceaux l'ail, puis le mettre dans la préparation.
3.
Ajouter le persil. Saler et poivrer.
4.
Huiler une poêle, puis mettre la préparation. Former une galette.
5.
Faire cuire 10 minutes chaque face à feu doux.