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Temps
Ingrédients
- 500 g de filet de dinde
- 5 gousses d'ail
- 3 càs de paprika
- 2 càs de curcuma
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càs de piment
- 2 càs d'origan
- 2 càs miel
- sel poivre
- 1 poivron coupé en lamelles
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Bonne recette de brochettes, facile et rapide à préparer, une nuit de marinade et hop c'est prêt ! La viande est très tendre, les brochettes sont bien relevées et épicées à point, petit goût sucré/salé très sympa ! Cuites sur ma super plancha gagnée grâce à MY SAVEUR, et servies avec une salade de riz.
- 17/20
Les ingrédients se mélangent bien. Mes invités ont adoré. Recette testée et approuvée.
- 16/20
Heureusement que nous n'étions que deux pour le repas car avec les 500 g de viande, je n'ai pu faire que cinq brochettes, donc un peu juste pour six personnes annoncées. La marinade est un délice, elle relève parfaitement la viande. J'aurais juste aimé savoir si l'ail devait être haché ou resté en gousse tel que, et si les poivrons devaient être mis ou non dans la marinade.
- 10/20
Nous aimons beaucoup les viandes quand elles sont marinées, car en bouche elles sont très moelleuses. Par contre nous n'avons pas aimé le goût, car avec le curcuma, (que nous n'aimons pas) l'épice ressortait trop en bouche, personne a aimé. Pour l'ail, je l'ai mixé car ce n'était pas indiqué. Nous avons cuit les brochettes sur le gril plancha de RA. Merci, car l'appareil est génial.