Sur les Quais propose un concept totalement innovant ! « Chic Shot » est une gamme d’épices de grande qualité, conditionnées dans de petits contenants de 4 cm de hauteur. « Chic Shot » offre ainsi la possibilité de doser les épices avec discernement, évite la perte de qualité, et permet de découvrir des épices ou usages d’épices méconnus en évitant tout gaspillage.
5 épices : mélange de Chine (il s’appelle aussi 5 parfums). Se compose le plus souvent de poivre de Sechuan, cannelle, girofle, fenouil et anis étoilé (parfois coriandre, casse, anis vert remplacent respectivement le poivre de Sechuan, la cannelle et l’anis étoilé). Doux et poivré, senteur chaude et fruitée.
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