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Epicerie Salée
LES TERRINES WILLIAM SAURIN Reconnu Saveur de l'année

LES TERRINES WILLIAM SAURIN, reconnu Saveur de l'année 2014

William Saurin revisite la tradition culinaire Française au travers de ses nouvelles Terrines et Mousses :

- Mousse de canard au porto
- Terrine de lapin au serpolet
- Terrine de poulet rôti au romarin
- Terrine de campagne à la ciboulette

William Saurin y a mis tout son savoir-faire dans la recherche d’une signature organoleptique forte.

Chaque recette se démarque ainsi par l’association d’une viande et d’une touche culinaire personnalisée.

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    L’avis des consommateurs testeurs

  • Terrine de campagne à la ciboulette : Texture agréable avec présence de morceaux, ensemble bien épicé et aromatisé.
  • Terrine de lapin au serpolet : On sent bien le goût du serpolet, terrine pas grasse, couleur naturelle, texture fondante.
  • Terrine de poulet rôti au romarin : Bel aspect, bonne odeur de poulet et romarin. Bon équilibre des saveurs. Très bon goût, très moelleux.
  • Mousse de canard au porto : Mousse onctueuse. Une vraie mousse de canard, un vrai délice.
 

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