L’ANGE FIN DES ARTCUTIERS, JAMBON CUIT SUPÉRIEUR AU BOUILLON DE LÉGUMES FRAIS, reconnu Saveur de l'année 2014

Fraîchement tranché pour vous au rayon traditionnel ! Ce jambon bénéficie d’un niveau d’exigence remarquable à chaque étape de sa préparation. Tout commence par une sélection rigoureuse de la matière première : de qualité supérieure, origine France. Son parfum, il le doit au bouillon de légumes frais, une recette bien gardée. Chaque jambon est ficelé à la main puis cuit 20h, révélant un maximum de saveurs !

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L’avis des consommateurs testeurs

Jambon blanc avec couenne : Produit tendre. Excellent jambon, d’une grande finesse en texture et en goût. Joli nuancier de teintes, proportion de couenne nickel.
Jambon blanc sans couenne : Bel aspect sans gras, bon goût de viande. Pas de points faibles : tout est bon. Salé de façon équilibrée, rose pâle.

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