Les asperges des Sables des Landes ont obtenu le label IGP (Indication Géographique Protégée), reconnaissance officielle de leur spécificité.
La nature sableuse, donc légère et filtrante, du terroir garantit une asperge sans amertume avec une faible fibrosité.
Par ailleurs, le climat océanique, doux et humide, parfaitement adapté à la croissance des asperges, ainsi que le savoir-faire de nos producteurs, confèrent à l’asperge des Sables des Landes Priméale son goût unique et si raffiné.